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乳化剂的种类有哪些？

乳化剂 的种类有哪些？ · 1.表面活性剂：. O/W型：HLB 8～16；W/O型：HLB 3～6. 注意：关于W/O的HLB值前后不一致，大家一定要注意。 · 2.天然乳化剂——O/W：.

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