你即將離開本站

並前往https://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=4730

乳化作用 - 科學Online - 臺灣大學

乳化 的原理是為在加入具有乳化作用的表面活性劑後，由於表面活性劑的性質可以使油與水間產生親和力，降低了介面張力，改變了介面狀態。

確定！ 回上一頁

查詢 「乳化劑原理」的人也找了：

  1. 乳化劑成分
    2.
  2. 乳化原理
    3.
  3. 乳化劑種類
    4.
  4. 乳化作用食品
    5.
  5. 天然乳化劑
    6.
  6. 乳化現象
    7.
  7. 乳化劑功用
    8.
  8. 食用乳化劑
    9.