你即將離開本站

並前往https://angelogioia.pixnet.net/blog/post/87324026

[教學] 冰淇淋使用的安定劑與乳化劑

所謂安定劑，就是調整冰淇淋中各項原料的一致性與成品的穩定不變質。當安定劑投入後，它們的作用是將冰淇淋原料中的水分，去作一 ”水化” ...

確定！ 回上一頁

查詢 「乳化劑作用」的人也找了：

  1. 乳化劑危害
    2.
  2. 乳化劑害處
    3.
  3. 乳化作用
    4.
  4. 蛋糕乳化劑
    5.
  5. 乳化劑副作用
    6.
  6. 乳化劑成分
    7.
  7. 乳化劑壞處
    8.
  8. 乳化劑乳液
    9.