pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
乳化作用食品
離開本站
你即將離開本站
並前往
http://cge.gec.nthu.edu.tw/wp-content/uploads/2019/03/quality107-1-11.pdf
分子料理
球化則是使其表面有一層膠皮包覆著裡面仍為液態. 狀的食物。泡沫化說穿了,就是自然界中常見的乳化. 作用的延伸,類似於幕斯的製作原理,差別在於乳化.
確定!
回上一頁
查詢
「乳化作用食品」
的人也找了:
乳化作用分子料理
乳化劑
乳化定義
天然乳化劑
乳化作用原理
乳化產品
乳化作用實驗
乳化作用應用