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九條牛 寬白麵
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你不知道的拉麵,拉麵原來可以這樣「玩」 漲漲姿勢!
清朝中期的《調鼎集》中提到過:「蘭州人做面,以上白面,用蛋清揉入。 ... 和面師傅「三遍水、三遍灰、九九八十一遍揉」、「溜條順筋」做出了面劑 ...
確定!
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