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肉片塔香茄子食譜與作法by Yen Yi Carol Liu - Cookpad

頰心肉切小片，倒點米酒去腥味。茄子先切小段再1/2。蒜切片。 ... 食材煎煮，大致熟了再加一點素蠔油調味。起鍋前放九層塔拌炒。 ... 盛盤。開了黑麥汁搭配。

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