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三杯鴨! 啃完鴨肉，還可以拿肉汁拌飯，真絕了！

三杯鴨其實就是用台灣名菜三杯雞的做法炮製，製作過程中不加一滴水，全憑調味和肉汁 ... 加入新鮮的九層塔翻炒幾下，大火收汁，出鍋前，淋一勺黑麻油.

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