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沙茶炒蛤蜊 - 牛頭牌

1. 備妥所需食材 ; 2. 起油鍋，中火爆香蒜頭和辣椒約一分鐘 ; 3. 加入沙茶醬拌炒均勻 ; 4. 蛤蜊加入後，再加入嫩薑絲迅速爆炒 ; 5. 待蛤蜊陸續開口後，立刻加入米酒和九層塔 ...

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