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麻辣火鍋- 維基百科，自由的百科全書

九宮格火鍋. 外圈為牛油鍋底、中心為清湯的子母鍋. 舊式的重慶火鍋通常被稱為老火鍋，因為最初在重慶碼頭聚集的船客與碼頭工人流動性很大，火鍋中放置一井字形或十字形 ...

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