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酒精的科學- 為什麼喝完酒隔天會宿醉頭痛？ - LiFe 生活化學

而「乙醛」會使人頭痛及噁心、反胃，所以當我們攝入過量的酒，且身體缺乏ALDH2，導致清除「乙醛」速度緩慢，造成血液中乙醛濃度升高。

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