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用乙烯能催熟水果？吃了會危害健康嗎？ - 食力

有讀者來信詢問臭電催熟水果是否會危害健康？作家的回答是電土與水接觸時釋放的氣體「乙炔」，與植物本身釋放的物質「乙烯」，都能掌控植物開花結果的 ...

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