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水果催熟 - 中文百科全書

不過，此前的這些結論都是基於外源乙烯的。直到1934年，英國科學家甘恩（Gane R.）才從成熟的蘋果中分離檢測到了乙烯的存在，乙烯作為一種“植物激素”引起了 ...

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