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蘋果和香蕉放一起能加快變熟？水果催熟的奧秘！ - 愛料理生活誌

認識了乙烯這個植物賀爾蒙後，水果買回家存放時，若想讓水果增快轉熟，除了使用蘋果、香蕉、木瓜等熟成過程中會釋放乙烯的果物外，將想快熟的水果搭配蘋果 ...

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