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丼 飯 食譜
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刺身丼飯的詳細做法- 大廚網簡易食譜
1蒸熟日本米。這裡說一下蒸米的小竅門吧。1)米洗幾遍洗到透亮和水清。2)浸泡至少30分鐘。3)瀝乾半小時。4)蒸熟後關掉開關燜多十幾分鐘。這裡我選用了壽司米飯做底, ...
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