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主 廚 台語
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酒席辦桌佳餚精彩呈現!山海樓X 國寶級總舖師傳人林明燦
山海樓開業以來,秉持找尋與傳承台菜料理的精神,以台灣原生品種食材,復刻出記憶中的 ... 等八種配料熬製的絲羹,最後放上五錢綴飾(台語”有錢”) 。
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