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主 廚 台語
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行雲流水的創意與廚藝輕鬆寫意演繹新台法菜 - 新光三越百貨
隨著人生的不同階段,主廚的餐廳也有不同的風貌,因而有了gubami(台語牛肉麵)以法式熬湯技法重新詮釋牛肉麵,或是像小樂沐這樣的餐酒館。
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