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丹麥麵包食譜
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丹麥吐司食譜、做法
食材(3-4人) 1小時以上 · 1高筋+低筋+奶粉+糖+鹽+酵母先拌勻 · 2加蛋及水拌勻放落枱搓5分鐘 · 3加入10g 牛油繼續搓至起薄膜,滾圓蓋上濕布放室溫發酵1小時.
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