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丹麥盛產
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https://travel.ettoday.net/article/996742.htm
盡量用在地食材紐約二星atera餐廳主廚來台客座只帶醬汁
來自丹麥的Ronny Emborg主廚2015年落腳美國紐約,率領atera餐廳摘下2017年米其林二星, ... Emborg希望能運用台灣當季盛產的在地食材來創出美味料理。
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