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如果當年有亞硝酸鹽，杜甫可能就不會那麼早死 - 食力

此外，清朝李化楠所寫的《醒園錄》中亦有提及臘肉做法需加入 ... 丹麥大學的國立食品研究所採集市售許多肉製品，如：培根、火腿、熱狗等，在經過烤箱 ...

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