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丹麥脆皮烤豬肉「風琴切法」外酥裡嫩更入味！ - 食譜自由配

「丹麥燒肉」不僅是一道當地傳統家常菜，也是北歐耶誕節常見的代表性美食，豬皮表面烤得酥脆焦香是最大特色，如風琴般一條條刀劃出凹槽但不切斷的手法 ...

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