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25.市售的魚肉煉製品(如魚丸、甜不辣)中，食鹽添加量通常為 ...

市售的魚肉煉製品(如魚丸、甜不辣)中，食鹽添加量通常為 (A)1%以下 (B)2～3% (C)4～6% (D)10%以上。技檢◇中餐烹調- 105 年- 07600 中餐烹調乙級工作項目02：食物性質 ...

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