居然還沒告訴台中的鄉親朋友們😳 9/18-21臺灣美食嘉年華來到台中場了～ 隨著疫情穩定，全民進入樂活防疫新生活 經濟部商業司為了要刺激消費振興餐飲業 超級貼心邀請全省60家優質餐飲業 規劃四大主題「經典美饌」「名品擔露」「沁涼手搖」「滷肉飯節」 這麼多好吃的~🥳 快來跟我一起享受美食吧💛🥰🥰🥰 近10萬元餐券等著大家來拿喔 🙌🏻台中國際展覽館 (臺中市烏日區中山路三段1號) #臺灣美食嘉年華 #經濟部商業司 #美食購夠go #林聰明沙鍋魚頭 #幸福蛋 #布萊恩紅茶 #石研室 #丸文食品 #鬍鬚張 #炳叔烤玉米 #檸檬森林 #馬家麵線 #50嵐 #激旨燒き鳥 #丐幫滷味 #海瑞貢丸 #黑橋牌 #福慧根湯 #台中金典酒店 #潮港城 #金悅軒 #涵碧樓 #幸發亭蜜豆冰 #歐客佬精品烘焙坊 #阿聰師 #豐富旺滷肉飯 #魯香香黃金樂排飯店 太多了～列不完🤣

2020/7/20➿#好物分享 . 🔔團購美食：丸文魚鬆 🔔團購網址：在我的𝕚𝕘首頁有連結唷🔗 🔔團購時間：2020/7/20-7/24。23:59 🚗本島運費NT70，滿NT1000免運。 ( *目前只限於本島團購，暫不開外島及海外選購服務 ) . 今天要來介紹一家老字號的魚鬆，「丸文食品」成立於1950年在臺中市場起家，創立超過一甲子的老字號得過無數個大大小小的獎項，之所以會想介紹給大家認識，就是因為很多媽媽跟我敲碗一些小孩可以吃的食品；而丸文它有小小孩也能吃的魚鬆，從6m的小小孩到長輩都可以吃，成分簡單、用料實在、無添加其他添加物，要給小寶寶吃的話也安心！所以這邊強力推薦！！ . 尤其現在天氣炎熱小朋友可能食慾不佳，只要加點魚鬆他們都會超喜歡！根本可以用秒殺來形容了，還在為了他們不吃飯或三口組而煩惱的媽媽們，聽我的～～～～這真的要入手！！另外，市面上很多為了讓口感酥鬆，會添增豆粉在肉鬆、魚鬆中，但丸文是#百分之百無豆粉 這點真的是非常重要！如果增添了不好的豆粉那真的是對身體不好啊！所以在挑選上大家也要放大眼睛看喔～～ . 那廢話不囉唆，這邊我就來一一分享各款➿ . 🔺6-12m 系列 ➡️大旗魚寶寶魚鬆（無調味） 成分僅有旗魚及植物油、完全無粉、糖、鹽、醬油 . 🔺12m+至大人、長輩系列（有調味） ➡️寶寶旗魚鬆 ➡️寶寶鮭魚鬆 ➡️寶寶鱈魚鬆 ➡️寶寶鮪魚鬆 ➡️銀養旗魚鬆 ➡️古早味旗魚鬆 以上六款都是無粉、但有添加少鹽、少糖、少醬油 . ➰試吃心得 雖然掛名寶寶魚鬆，但其實我覺得也很適合大人們吃，最上面的大旗魚寶寶魚鬆（無調味）是針對還沒有吃調味的寶寶所設計，吃起來口感較細緻，我吃起來沒有很愛🤣因為完全無味啦！但如果仔細咀嚼的話，會吃到淡淡的魚香，所以如果小小孩還未接觸調味，這款就很適合！ . 另外，裡面我和雙寶是比較喜歡鮭魚鬆，已經被掃半罐去⋯⋯吃起來酥鬆香氣十足，加點在飯裡真的是很下飯！而旗魚鬆、鮪魚鬆顏色較重一些，魚的味道也稍稍明顯，但不是那種臭臭的魚腥味喔，是香的！口感方面是酥鬆的口感。 . 那如果你是對味道比較敏感的人呢，我推薦鱈魚鬆，市民上可以說是很少見，而鱈魚也是非常有營養的魚種，更是我自己非常喜歡吃的魚；那這款它聞起來味道比較偏淡，也是酥鬆的口感。 . 那後面兩款分別是銀養旗魚鬆和古早味旗魚鬆，這兩款是比較適合大人或大童的，因為它比較塊狀吃起來也比較有嚼勁，所以並不適合小小孩吃哦，那兩款差別就是銀養是使用植物油去炒，身體比較能代謝，而古早味的則是用豬油，兩款相比，古早味的香氣會比較足一些，如果是想吃清淡口味的推薦銀養哦，而這兩款都較濕潤，開封後記得要將封口封好，以免影響口感及風味，另外我覺得明明是魚鬆怎麼吃起來有肉乾味的錯覺😅 . 以上就是我自己的個人心得，給大家做參考，總之丸文的品項真的很多，那每種魚類的營養成分都有表示在團購表單內，大家有興趣的可以看一下☺️ . 如果有其他問題想知道，都歡迎私訊我喲🗯也歡迎利用網頁最上方「我想問問題」 商品問題歡迎洽詢專線：04-36086789 . #delicious #yummyfood #taiwanfood #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康#家庭料理 #自炊 #副食品#今天吃什麼#料理#自己煮#飲食日記#午餐#煮婦人生 #美食#料理#親子共食

▪️ 「丸文食品」的前身是「丸文商號」，1950年在臺中市第一市場55 號攤位起家，主要商品有純手工製作的金黃色顆粒旗魚鬆、旗魚丸、天婦羅等各式魚漿煉製品。 超過一甲子的老字號魚香世家，以新鮮味美、高品質的金黃色顆粒旗魚鬆而遠近馳名，口味與手藝傳統道地，貨真價實常常供不應求。 - ☑️寶寶旗魚鬆(無調味) 🔺無粉，無糖、無鹽、無醬油) 🔸適用年齡：6個月大~1歲。 🔸口感：外觀接近粉狀，口感較細緻、酥軟。 🔸特色：此款為無調味系列，適合6個月大~1歲的寶寶，也因為無調味所以口味非常清淡。若是想給寶寶吃最健康且清淡的食品則非它莫屬。 ☑️寶寶旗魚鬆 🔺無粉，含少糖、少鹽、少醬油 🔸適用年齡：1歲以上 🔸口感：外觀接近粉狀，口感較細緻、酥軟。 🔸特色：此系列適合1歲以上的寶寶或牙口不好之長輩食用，產品有加入些許糖、鹽等進行調味，因此若是家中寶寶開始喜歡吃口味較重之食物時，可考慮此系列產品。 旗魚肉蛋白質纖維結構較短，較容易吸收，且富含DHA和EPA，不但適合寶寶腦部發育，也能達到預防心臟病及腦中風的效果，不論是大人或小孩都非常適合喔。 ☑️寶寶鱈魚鬆 🔺無粉，含少糖、少鹽、少醬油 適用年齡：1歲以上 🔸口感：外觀接近粉狀，口感較細緻、酥軟。 🔸特色：鱈魚是2019年中新研發出的產品，市場反應非常熱烈，尤其受到中國那邊消費者的喜愛，外銷量是寶寶系列中第一名。同樣富含DHA和EPA。 ☑️寶寶鮭魚鬆 🔺無粉，含少糖、少鹽、少醬油 🔸適用年齡：1歲以上 🔸口感: 外觀接近粉狀，口感較細緻、酥軟。 🔸特色：鮭魚鬆有些人覺得較甜，原因是鮭魚肉質本身味道較其他種魚厚實，因此也有些人覺得腥味較重。同樣富含DHA和EPA，適合寶寶及長輩食用。 ☑️寶寶鮪魚鬆 🔺無粉，含少糖、少鹽、少醬油 🔸適用年齡：1歲以上 🔸口感：外觀接近粉狀，口感較細緻、酥軟。 🔸特色：鮪魚鬆的味道是5種中最淡的，對魚腥味較敏感的朋友可挑選此款。鮪魚除了富含DHA和EPA之外，也含有維生素B6及菸鹼酸，非常適合兒童發育。 - ☑️古早味旗魚鬆 🔺無粉，含糖、含鹽、含醬油) 🔸適用年齡：1歲以上族群，因呈顆粒狀，牙口不好的長輩或尚未長牙之嬰幼兒較不適用。 🔸口感：顆粒狀，吃起來有咬勁。 🔸特色：丸文的魚鬆與市面上產品最大的差異在於原料的篩選，丸文只選用1/5生魚片等級的中腹部位，且去掉腥味重的血和肉，因此產品會呈現出天然的魚香味。此外，丸文的產品是由100%的魚肉所製成，絕無添加豆粉，因此呈現顆粒狀，使消費者在品嘗過程中會越嚼越香。 ☑️銀養旗魚鬆 🔺無粉，含糖、含鹽、含醬油) 🔸適用年齡：1歲以上族群，因呈顆粒狀，牙口不好的長輩或尚未長牙之嬰幼兒較不適用。 🔸口感：顆粒狀，吃起來有咬勁，相較於古早味而言香氣較淡。 🔸特色：銀養與古早味的差異在於油的選用，古早味選用傳統豬油，香氣十足，而銀養是使用植物油，雖然香氣較為平淡，但是容易人體代謝，更適合高血壓族群或是年紀較大長輩食用。 - 🌟#米飯媽咪團購GOGOGO🌟 🔸購買連結🔗：米飯媽 @_mmwu_的IG首頁 🔸團購日期：6/1-6/6．11:59pm準時收單 🔜下訂單後付款可選擇[信用卡]、[轉帳匯款]