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中 永和 江浙菜
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【新北市|永和】 幫主想找家鄉味:馮記上海小館 - 大衛營
在江浙一帶常見的菜餚,幫主在幾個江南水鄉都品嚐過,在當地叫做 ... 功夫菜,鯽魚要處理後油炸過,出鍋後還要再以醬油、清湯熬煮,過程中加糖調味。
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