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※ 技術士技能檢定中餐烹調（葷食項）丙級術科測試試題

五、 本試題共有二大題，每大題各十二個小題組，每小題組各三道菜之組合菜單（試題編. 號：07602-104301、07602-104302）。每位應檢人依抽題辦法進行測試，第一階段「清.

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