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中餐烹調丙級技術士技能檢定：實務演示全攻略（第五版）

本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，收錄報名須知、考試 ... 書中提供解答，並針對較易錯誤的題目加以解析，方便自學讀者研讀。

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