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中餐丙級學科共同科目
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【技能檢定】公告技術士技能檢定食品安全衛生及營養相關職類 ...
一、「食品安全衛生及營養」(代號90010)共同科目學科題庫: (一)適用職類:中餐烹調、西餐 ... (一)丙級、單一級單選題共計80題,抽16題,每題1.25分,總分20分。
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