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目前預防腦中風最夯的飲食療法“得舒飲食(DASH diet)”

針對美國中年婦女所做的研究，利用prospective cohort study食物頻率問卷方式，追縱24年後，發現以DASH型態飲食分數越高者，明顯降低中風及冠心病的危險性 ...

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