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中醫 食物
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以中醫觀點理解食物之性、味及其他性能 - Shen Nong
而中醫注重食物的性能,古代簡稱為"食性"、"食氣"、"食味"等,即與中藥性能一樣,包括性、味、歸經和升浮沉降等方面特質。 1. 食物之四氣. 中式熱茶,味 ...
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