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中藥滷味做法
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【好吃一點訣】爆炒中藥材入湯底! 滷味餘韻回甘
用中藥滷味不稀奇,不過業者用熱炒爆香的方式來製作中藥滷包,這是從大陸傳來的老滷製法,原本是用來滷雞的,經老闆改良重新調配比例後,將4種中藥, ...
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