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以中藥材作為健康食品原料的問題探討

中藥用於保健、食療有悠久歷史，因此將中藥材開發. 成健康食品受到食品生技產業界的重視。 ... 之定義：「健康食品指具有保健功效，並標示或廣告其具該功. 效之食品。

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