#食弄七號 大家有愛吃滷味嗎？ 防疫時期直接宅配到家，不用出門就可以在家享用美食，今天來開箱分享世代傳承的飄香滷味「食弄七號」 這間滷味有分素食和葷食，素食者也可以食用，滷汁使用多種中藥食材慢火煨煮，來跟大家介紹幾款他們的招牌滷味。 🔺椒麻七辣蛋 滷汁使用七種香料煨煮而成，不添加防腐劑純天然食材製作，吃起來味道香辣口齒留香，辣度不會很辣，怕辣的朋友也可以吃。 🔺七辣雞翅仔 冰涼的雞翅很爽口，滷汁完全入味，肉質軟嫩有彈性，吃完一隻還想再吃。 🔺展翅鴨香寶 這款當下酒菜真的很適合，整隻拿起來啃超過癮，肉質香嫩充滿膠質，越吃越唰嘴。 🔺腰瘦纖腰花 純素款滷味，有分無辣跟辣味，零脂肪低熱量，口感爽脆Q彈，當零嘴來吃完全可以。 🔺醬滷胗好吃 雞胗口感超彈牙，入口後好咬不會咬不爛，也是超推的一款下酒菜。 🔺隨便滷豆干 人人吃人人愛的魯豆干，小小一塊方便入口，滷汁滲透每一處，好吃到停不下來。 ———————————————————— 🔗官網訂購網址：https://foodalleyno7.cyberbiz.co/ IG個人首頁有訂購網址可點選 📣加入食弄七號官網會員，即可獲得$70元購物金，可馬上使用折抵。 📣滿額$770免運費 🥳讀者優惠： 結帳輸入折扣碼「min77」享95折優惠。 IG：@foodaly10no7 #宅配美食 #滷味 #宅配滷味 #台灣美食 #台灣小吃 #小吃 #下酒菜 #零嘴 #素食 #台灣料理 #滷蛋 #香辣 #鴨香寶 #鴨翅 #雞翅 #滷豆干 #素食美食 #防疫美食 #防疫日常 #taiwanfood #yummyfood

【吃棗有益】新鮮紅棗就像迷你蘋果的模樣 ⭐棗子也叫維他命C果 ⭐如身體有偏熱症狀不宜食用 #星期四食材 認識棗子家族 中藥食材常用到各種棗子​​，包括紅棗、南棗、黑棗、蜜棗，中醫醫籍上都稱為大棗，你知道它們的分別嗎？棗子是棗樹的果實，呈長圓形，未成熟時黃綠色，成熟後褐紅色，可新鮮食用或者製成蜜餞、果乾。大棗性溫，有益氣補血、健脾和胃的功效；而棗子的製法不同，功效上就有差異，適合不同體質人士食用： 紅棗 — 把成熟的鮮棗烘至皮軟後再曬乾而成；有補氣、養血、安神作用，有助面色紅潤、手腳暖和，適合氣虛、血虛體質人士服用。 南棗 — 把成熟的鮮棗以熱水煮過然後曬乾，再以木柴燻過，能滋陰補血，適合陰虛、血虛體質人士食用。 黑棗 — 又名烏棗，把成熟的鮮棗以熱水煮過、烘乾再燻製而成，有滋補肝腎、潤燥生津的功效，比紅棗較為滋補，適合陰虛、血虛體質人士食用。 蜜棗 — 把大青棗周身割一次，使容易吸糖，經白糖煮後曬乾，能生津潤燥，適合各種體質人士服用。 三棗茶 功效：補血養顏、潤髮烏髮、預防指甲折斷，改善面色偏白等血虛症狀。 材料：紅棗4枚、南棗2枚、蜜棗1枚 做法：全部材料洗淨切片去核，放入保溫瓶，以熱開水略沖洗一遍，再注入熱開水焗10分鐘即可。此茶可反覆沖泡至味淡，一星期連續飲用3-4天為一個療程。 注意：有口苦、口乾、口瘡、暗瘡等偏熱症狀人士不宜飲用。 留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。 Getting to know the dates family In Chinese medicine, there are many different kinds of dates- red dates, south jujube, black dates, and candied dates. According to the Chinese Medicine literature, they are all called dates. Do you know the difference between them? Dates are fruits from the jujube trees and are oblong in shape. They are yellow and green in color when the fruits are young and dark brownish red when ripe. Dates are edible when they are fresh and can also be turned into dried or candied fruits. Dates are warm in nature, can nourish the qi, replenish the blood, and strengthen the spleen and stomach. Dates processed in different ways would have different benefits. This is to cater to the needs of individuals with various body constitutions. Red dates - bake fresh dates until skin is soft and leave to dry. Replenishes qi and blood and calms the mind, helps to maintain healthy complexion and warm limbs. Suitable for those with qi deficiency and blood asthenia body types. South jujubes - Cook fresh dates in hot water and leave to dry, then smoke with wood. Nourishes yin and replenishes blood. Suitable for those with yang deficiency and blood asthenia body types. Black dates - dates that have been smoked after being boiled in hot water. They can nourish the liver and kidney, moisten the body, and induce salivation. They have more nourishing properties than the red dates and are suitable for individuals who are yin- and blood-deficient. (To be cont in comment column)

「中藥」對於我來說，就像是懷念媽媽的味道。 從小時候就知道媽媽很喜歡研究中藥， 曾經考了好多年的特考但都沒有考上， 但依然很愛替我們在料理裡面加上一些藥材或是滋補的元素， 讓我們日常生活中就能用食補的方式保健身體。 而我自己現在最常用的中藥食材就是紅棗和枸杞， 除了能入菜、入湯還能夠煮甜品。 🔸紅棗屬於溫補食材， 除維生素和礦物質豐富之外， 紅棗還富含能夠保護的多種抗氧化劑， 對身體好之外加一點在甜品或是湯品之外， 都能夠達到提味、增加甜度的效果。 🔸枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵和原花青素OPC， 而一般常見的紅棗枸杞都是在市場、乾貨店、中藥行做販售， 未標示清楚產地、相關認證的藥材我其實不敢購買， 買東西還是要有清楚標示、相關檢測都要通過我們才能安心買回家使用。 🔸益護茶使用來自漢方草本的保護能量， 一天一杯增強我們的自身保護防護力， 內含麥門冬、黃耆、甘草、桔梗、魚腥草、菊花、紫蘇葉， 喝起來清香、解膩並且可以回沖數次， 日常保健從飲用益護茶做起！ 科達製藥股份有限公司是台灣唯一擁有三項 ISO 認證的中藥廠， 從小就在家裡看到媽媽買很多科達的中藥粉， 而甜河谷醫藥生技公司為科達製藥集團之子公 司， 將安心中藥材開發為民生常用之食品包裝和養生燉包型態之產品， 開創推行SAA安心標章， 透過科學分析驗證方法， 讓消費者主動看見檢驗報告， 通過SAA檢測、GMP中藥廠嚴格品質管制， 對於每一個藥材的產地源頭進行基地、水源、環境評估等管理， 確保每一項藥材都是合乎規定， 並且做到提供產地資訊、成品檢驗資訊， 手機掃描QRcode就能立即看到檢驗資料， 讓消費者可以安心購買、安心享用。 這次團購替大家挑選了幾個項目 🔸新疆紅棗 🔸青海柴達木盆地枸杞 🔸益護茶(防疫期間養生首選) 🔸肉骨茶燉包 🔸四神湯燉包 🔸首烏燉包 團購連結: https://p.ecpay.com.tw/715B655 放置於我的個人首頁 均通過農藥殘留檢測、多項重金屬檢查合格， 要給家人吃的就要是最安心、最有保障的！ 此團享有全品項9折優惠、滿699元即免運。 #跟著軟糖媽團購 #甜河谷安心藥膳 #甜河谷 #藥膳 #藥材 #紅棗 #紅棗茶 #枸杞