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炒苦瓜別只知道加鹹蛋！她加1物下鍋「大人小孩都愛吃」

苦瓜含苦瓜素（momordicine)，故帶苦味，煮後轉成苦甘味，有促進食慾、解渴、清涼、解勞、明目之效用。維生素C含量高，能促進骨骼、牙齒、血管之健康以及鐵質的吸收喔！

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