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中華料理食譜
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《東坡肉》一道不加鹽的中華料理 - 創作大廳
做法: · 一、先把豬肉冷水下鍋,加入兩勺料酒煮燙煮十分鐘去腥(中間出來的浮沫記得撈掉!!) 二、把豬肉放涼後切塊; 三、開小火把每塊豬肉煎至六面都呈現 ...
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