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中興 食品暨應用生物科技 課程
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創意中式點心: 酥糕、米食篇 - Google 圖書結果
... 賴麗旭(國立中興大學食品暨應用生物科技學系榮譽特聘教授)與春容的相遇是一段很特別的緣分,春容曾經修習過我開設的「食品碳水化合物化學」及「高等食品加工」課程, ...
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