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中筋麵粉中種吐司:用料,做法 - 中文百科全書

用料材料用量中種中筋麵粉175g水適量酵母2.5g主麵團低筋麵粉50g中筋麵粉25g細 ... 用牛奶、雞蛋、麵粉通過一定的配比製作而成的一種吐司麵包,口感細膩,奶香味足。

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