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嘉禾牌- 做蛋糕不一定需運用低筋麵粉，原來也可以用中筋麵粉 ...

1) 麵粉＋細糖＋鮮奶＋酵母揉勻後，加入奶油乳酪，揉至光滑不黏手，靜置發酵至2倍大。 2) 無花果乾切細，加入紅酒浸泡一晚後，再加入軟化的奶油乳酪和糖拌勻備用。 3) ...

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