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中筋麵粉煎
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學會抓對比例!!你也可以輕鬆做出好吃的「古早味脆皮粉漿蛋餅」
粉漿蛋餅的比例快速記法→中筋麵粉:地瓜粉:太白粉=3:1:1. @台南好Food遊 ... 4:可以依照個人喜好程度煎,煎越久會越酥脆,但要注意火侯不要焦掉唷!
確定!
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