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中筋麵粉水比例
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做包子的麵粉怎麼發麵,做包子發麵配方比例是多少, 5
用料:中筋麵粉 250克、水 140克、乾酵母粉 5-6克、泡打粉 2克. 1、將以上所有材料混合進行手工揉麵,不要少於十分鐘,如果用麵包機的話十分鐘就可以 ...
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