中筋麵粉 200g / 水200ml / 雞蛋2顆/ 沙拉油2大匙(1大匙15ml) / 鹽巴約1/2小匙(減少甜膩感也可不加). *年糕冷藏後稍微變硬會比較好切,我喜歡吃有點厚度的口感約0.5cm ...
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