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中筋麵粉料理
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[料理] 家常烙餅 - 柔藍食單
中筋麵粉 加入鹽後,慢慢倒入熱水,揉成麵團,至表面光滑後,蓋上濕布讓他鬆弛十五分鐘,我用的是燙麵,我比較喜歡吃燙麵做出來的烙餅口感。 IMG_4340.JPG.
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