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中筋麵粉料理
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宅在家,善用麵粉自製麵疙瘩!增加口感彈性該怎麼做?
家中萬用的麵粉,不只做麵包、煎餅、包子等相當好用,發揮成麵食料理更 ... 麵疙瘩,以中筋麵粉、水、鹽巴構成,將麵粉加入水與鹽巴揉出麵團,藉由 ...
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