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各家高筋麵粉~使用心得@ 部落格 - 隨意窩

costco賣的all purpose flour有機中筋麵粉，一次要買八公斤432元，一公斤54元。 ... 粉筋度算高，也是不太好揉，但日清的法國粉筋度比較強硬，家樂福購入一公斤84元.

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