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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

這種麵皮可以用來製作最奢華的檸檬塔,就是那種填滿如濕透黃色防水帽般亮黃色內餡的 ... 最好使用75%的優質粗粒小麥麵粉和25%的中筋麵粉,不過全部使用中筋麵粉也可以。

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