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中種湯種
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中种/汤种/老面/波兰种等面包酵头知识1 - 下厨房
中种 /汤种/老面/波兰种等面包酵头知识1】1.中种酵头,膨胀2-4倍,大蜂窝孔有酒香味;2. 冷藏发酵法(极力推荐) (上班族/家庭主妇量身打造,操作时间灵活,‼️
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