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5分鐘學會冷藏發酵法，一早吃到自製麵包就靠它！ - 幫趣

在之前介紹的面種做法，像直接法中麵糰第一次發酵的時候和中種法中種，也 ... 冷藏發酵最大的好處是把製作麵包的過程分為兩部分，可以更合理的安排 ...

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