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中種法加了30%的黑麥吐司

開學之後平均2天消耗一條24兩小麥吐司。小麥吐司除了可以隨意變換口味的優點，也想兼顧健康。將小麥整體量之30%換成裸麥（黑麥）口感一樣柔軟有彈性，營養攝取卻好處 ...

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