中種法 麵包的好處. 相同的麵團,也可以做成小型麵包夾餡,以後再與大家分享! 材料中種,高筋麵粉420克、水285克、速酵6克主麵團,高筋麵粉180克、水125克、細砂糖35克、 ...
確定! 回上一頁