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中種法吐司
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湯種、中種、液種、直接法吐司的差別?【麵包機】
好久不見的胖鍋麵包機實驗室又來了哦!用中種來做吐司好不好?用液種來做吐司怎麼計算或操作?用湯種做出來的吐司口感與直接法又有什麼不同呢?我們在使用相同的配方及 ...
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「中種法吐司」
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