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中種法吐司
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『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法
『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法 · 1.拿出冰箱內的中種麵糰,可看出內部的組織充滿絲狀物 · 2.先將粉類材料加入攪拌缸中拌勻,再加入除奶油外 ...
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