pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
中種比例
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://raolve.com/zh-tw/ent/278494.html
麵包與饅頭二次發酵法 - 老驢網
但是如果面種的麵粉比例太高,而種發酵時間太長,大量麵粉在發酵過程中已經相當柔軟,在第二次攪拌時候麵筋很容易打斷,麵糰保氣能力下降,導致麵包 ...
確定!
回上一頁
查詢
「中種比例」
的人也找了:
中種法換算
100%冷藏中種
低溫中種比例
中種法計算
100%冷藏中種法
什麼 叫 中種
萬 用 中種法
中種麵團冷凍